백가네 된장찌개
-
백가네 된장찌개 백종원 레시피는?카테고리 없음 2019. 1. 22. 14:51
요리연구가 백종원이 소개한 다양한 레시피는 남녀노소 쉽게 만들 수 있어 큰 인기를 누리고 있는데요. 그 중에서 식탁에 올라가 밥 한그릇을 뚝딱할 수 있는 된장찌개 레시피는 손쉬우면서도 맛이 좋아 많은 분들이 이용한다고 합니다. 백가네에서 전통으로 내려왔다는 백종원 된장찌개 레시피는 어떻게 되는지 집밥 백선생 영상으로 확인해보세요. 집밥 백선생 시즌 1에서 나온 백가네 우삼겹 된장찌개는 우삼겹, 무, 고추장, 된장, 쌀뜨물, 간마늘, 설탕, 파, 고추를 재료로 하는데요. 사실 상 베이스가 우삼겹이기는 하지만 소고기로 하여도 무방하고 다른 돼지고기를 재료로 하여도 상관은 없다고 합니다. 만드는 법은 먼저 고기와 무를 채썰어주셔야 하는데요. 다음으로 고기가 충분이 익으시면 채썬무를 넣고 데친 후에 쌀뜨물을 넣..