복숭아 제철은 몇 월일까?
복숭아의 대표적인 제철은 7월부터 8월까지의 한여름입니다. 다만 이른 초여름인 6월의 신비복숭아부터 가을 문턱인 9월과 10월의 장호원 황도까지 품종에 따라 약 5개월간 다양한 맛과 식감의 복숭아가 차례대로 수확됩니다. 시기마다 다른 매력, 월별로 만나는 복숭아 품종 복숭아는 수확 시기에 따라 조생종, 중생종, 만생종으로 나뉘며 품종에 따라 식감과 향미가 완전히 달라집니다. 어떤 계절에 어떤 복숭아가 나오는지 미리 알아두면 … 더 읽기